Estou apaixonada por alho poró,depois de uma infecção intestinal,e ter que fazer uma dieta terrível só batata na água e sal.
Descobri o alho poró e me encantei um sabor fino,entre o alho e a cebola,um pouco agridoce,coloquei por cima das minhas batatas um fio de azeite e tenho me deliciado na minha dietinha forçada,ahhhhhhhhhhh também coloco no sanduba de pão integral queijo minhas e alho poró,uma delicia!
vale a pena experimentar.
Serve pra sopas, refogados e acompanhamento de saladas.
ou puro(cortadinho em rodelas,sal e azeite)
Como Fitoterápico
Rico em fibras, potássio, magnésio, ferro, cálcio e vitaminas B e C, o Alho Poró tem inúmeros benefícios para a saúde: combate gripes, resfriados e má digestão e previne arteriosclerose e pressão alta. Confundido com alho por muitas pessoas.
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