terça-feira, 10 de março de 2009

Focaccia da casa

Ingrdientes

1 bisnaga cortada ao meio
200g de mussarela
100 g de presunto
molho de tomate temperado ( tipo pomarola)
oregano,cebola a gosto
2 colheres de sopa de azeite


Modo de fazer.

Colocar o pão num tabuleiro, untar todo o pão com azeite,passar uma camada de molho de tomate,arrumar o presunto, depois a mussarela, a cebola e salpicar o oregano, deitar um fio de azeite.Levar ao forno até derreter o queijo.Servir bem quente.

Nota: pode fazer a focaccia da casa no sabor que quiser, acrescentar linguiça,ricota, manjericão.

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