Ingredientes
3 colheres de sopa de azeite
1k de peito de frango cortado em tiras
250g de cenouras em tiras
2x de ervilhas frescas
1 chuchu em tiras
¼ de brócolis cortado pequeno
5 talos de salsão cortadinho
2 tabletes de caldo de galinha(opcional)
Temperos para o frango a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
Aqueça numa panela o azeite e acrescente o frango temperado refogue e coloque meia xícara de água (chá), quando estiver dourado junte a cenoura para cozinhá-la ligeiramente.Junte os outros legumes e refogue mais um pouco pingue água sempre que necessário,deixe que os legumes fiquem cozidos porém crocante.
1k de peito de frango cortado em tiras
250g de cenouras em tiras
2x de ervilhas frescas
1 chuchu em tiras
¼ de brócolis cortado pequeno
5 talos de salsão cortadinho
2 tabletes de caldo de galinha(opcional)
Temperos para o frango a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
Aqueça numa panela o azeite e acrescente o frango temperado refogue e coloque meia xícara de água (chá), quando estiver dourado junte a cenoura para cozinhá-la ligeiramente.Junte os outros legumes e refogue mais um pouco pingue água sempre que necessário,deixe que os legumes fiquem cozidos porém crocante.
Um comentário:
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