sábado, 14 de março de 2009

Macarrão com leite de coco

Ingredientes

300 g de espaguete cozido inteiro(agua e sal)
2 pimentões vermelhos cortados pedacinhos
1 lata de atum
1 vidro de leite de coco
2 cebolas batidinha
3 colheres de azeite

Modo de fazer

Numa panela grande leve a cebola o azeite e o pimentão para refogar, mexendo bem acrescente o atum escorrido, deixa pegar um gosto e acrescente o macarrão( já cozido, escorrido e lavado), depois de mexer um pouco acrescente o leite de coco e deixe refogar bem....
Servir bem quente.

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